芝麻红糖发面饼的做法 芝麻红糖发面饼怎么做

“这种小饼甜，香，软。孩子老人都喜欢吃，放几天也不会硬。可以当小食品吃。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻红糖发面饼的做法步骤

• 1、半斤普通面粉，两个鸡蛋，100克左右的牛奶，1勺红糖1勺白糖和一些炒熟的白芝麻。

• 2、把鸡蛋，牛奶和面粉放在一起加一点白糖，2克左右的酵母粉，搅拌到无干粉。

• 3、揉成光滑的面团。要想不贴手和面时加一点植物油。

• 4、现在天热了。烙饼面发40分钟到60分钟就可以了。

• 5、发好的面揉3，5分钟就可以了。就可以揪成剂子包馅了。

• 6、下一步就是弄糖馅了。一大匙白糖，一大匙红糖和一大匙面粉搅拌在一起。红糖一定要弄成面，不然做饼时容易漏糖。

• 7、做饼就像包子一样，包完翻过来按两下就成了。

• 8、在饼面上刷点白水，翻过来在芝麻上按两下就可以了。

• 9、在平底锅或电饼铛里刷点油，摆上小饼，中火开烙。一定要大火预热改中火烙才行。

• 10、盖上锅盖2分钟翻面。

• 11、翻过来再烙2分钟。

• 12、翻过来看看，有弹性就熟了。

• 13、芝麻红糖发面饼就做好了。