腊肠糯米圆的做法 腊肠糯米圆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠糯米圆的做法步骤

• 1、准备主要材料。

• 2、将糯米和腊肠用净水泡2个小时。

• 3、然后将糯米控水，放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。

• 4、蒸熟的糯米盛到干净的容器中，放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。

• 5、煮熟的腊肠切碎，姜、葱切碎。

• 6、全部倒入熟糯米中。

• 7、搅拌均匀。

• 8、捏成团放入蒸锅中，冷水大火蒸，出水蒸汽后改小火10分钟即可。

• 9、蒸好的谜团。