腊味糯米蛋的做法 腊味糯米蛋怎么做

“糯米蛋的馅料可任意搭配，调料也可根据个人口味添加，想吃美食自己做，解馋的同时又增添乐趣”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊味糯米蛋的做法步骤

• 1、糯米泡水里放一夜，西红柿榨成汁，把腊肠，胡萝卜切碎，准备好食材

• 2、糯米沥干水，倒入西红柿汁拌匀，放十分钟

• 3、把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去，加适量盐，味精等调理拌匀

• 4、在准备好的蛋壳里灌入糯米馅，装到八分满就好

• 5、然后用锡纸包住，放锅里蒸40分钟就好

• 6、也可以用咸鸭蛋，馅料装的更多，还可以把里面蛋白倒出去，留下咸蛋黄在底部，这样蒸出来的更好吃