热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做

蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (300克)
  • 生糯米 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (2克)
  • 鸡粉 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
辅料
  • 凉开水 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸糯米圆子的做法步骤

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第2张

    1、、鸡粉,黑胡椒粉,用筷子往一个方向拌匀

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第3张

    2、提前备好肉糜,加盐

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第4张

    3、往肉糜里面加鸡粉

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第5张

    4、往肉糜里面加黑胡椒粉

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第6张

    5、往肉糜里面加少量的酱油后继续拌匀,加入凉开水使肉糜拌匀上劲

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第7张

    6、用手将肉糜搓成肉丸

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第8张

    7、糯米淘洗干净,将肉丸在糯米粒滚一圈,粘上糯米

  • 蒸糯米圆子的做法 蒸糯米圆子怎么做 第9张

    8、上锅蒸20分钟,大火

小窍门

如果糯米欠熟,可以再加长点时间