韭菜鸡蛋肉馅包子的做法 韭菜鸡蛋肉馅包子怎么做

“早餐不重样，教你做白白胖胖的包子，味道鲜美，营养美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋肉馅包子的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、鸡蛋适量打散，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑动搅拌，煎熟盛出凉凉。

• 3、适量肉馅，盐，十三香，鸡精，耗油，酱油，顺一个方向搅拌好，倒入鸡蛋碎，继续一个方向搅拌，最后加入适量韭菜，顺一个方向搅拌好，备用。

• 4、面粉500克。

• 5、酵母糖各5克，温水250克，面和好。

• 6、醒发蜂窝状。

• 7、下等量剂子。

• 8、擀圆坯，包入适量馅料。

• 9、全部做好。

• 10、二次醒发一倍大。

• 11、大火上锅蒸15分钟，焖2分钟，白白胖胖的大包子出锅了。

• 12、成品图！