自制早餐油条的做法 自制早餐油条怎么做

“自制(自配方)早餐油条不输外卖，操作便利、颜色金黄、非常膨松、酥香可口。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制早餐油条的做法步骤

• 1、先将泡打粉与1勺白糖、盐混合均匀，再加入1勺猪油、1个鸡蛋。将温水中加入酵母静置5分钟再用来和面。

• 2、和如的面团盖盖放温暖处醒发。

• 3、饧发好的面团从盆中取出不用揉至，直接擀面皮。

• 4、用刀分割成条状。

• 5、将其中1条抹上水与另一条重叠，并逐个做好。

• 6、用刀背在油条坯中间压一下。

• 7、锅中加入大豆油(其他油也可)烧热再下入油条坯，随时翻动，保持颜色金黄捞出。

• 8、捞出油条颜色金黄，非常膨松。

• 9、自制早餐油条操作简单，吃着放心、现炸现吃、酥香可口。