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蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做

蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做

蒲公英,又称黄花地丁、婆婆丁、华花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。具有利尿、消痈散结、清热解毒、祛斑等功效。

食材明细

主料
  • 蒲公英 (一小把)
  • 面粉 (100g)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 香菜 (一棵)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 鸡味浓汤宝 (半个)
  • 酱油 (适量)
  • (一勺)
  • (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒲公英疙瘩汤的做法步骤

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第2张

    1、原料切好,香菜和蒲公英切一起了。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第3张

    2、净水器开最小,面粉放在宽口碗里放半小勺盐,一边接水一边用筷子快速搅拌面粉成疙瘩。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第4张

    3、这样就行

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第5张

    4、用汤锅爆香葱姜,放胡萝卜丝炒几下,放一勺酱油,再放一水瓢水,再放半块鸡味浓汤宝。要是有高汤就放高汤不需要浓汤宝了。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第6张

    5、半勺盐。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第7张

    6、水开把面疙瘩扒拉散进锅里。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第8张

    7、鸡蛋打散,锅再烧开把鸡蛋淋进去。

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第9张

    8、蒲公英和香菜段放进去。关火

  • 蒲公英疙瘩汤的做法 蒲公英疙瘩汤怎么做 第10张

    9、成品