彩色冰花煎饺的做法 彩色冰花煎饺怎么做

“剩点馅继续鼓捣面，做了冰花煎饼，第一次做，怕底糊，扣早了又拿回煎了几分钟，底部很脆香。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

彩色冰花煎饺的做法步骤

• 1、菠菜汁与紫甘蓝汁和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。

• 2、猪肉搅碎和上调料搅打匀。

• 3、山芹菜焯水后，凉水冲洗攥出放入肉馅中和匀。

• 4、玉米淀粉10g+面粉10g+200g水和成粉汁备用。

• 5、锅中油热放入饺子小火煎。

• 6、煎至底部发黄。

• 7、倒入汁水没过饺子底部，继续煎至水没。一碗汁水还剩了些，没全倒里。

• 8、差不多了已经。

• 9、倒扣入盘中。