关于炝炒藕丁的餐饮精选

“莲藕的季节到了，今天用干辣椒炝炒的，味道爽口哦。”食材明细主料莲藕（一节）辅料干辣椒（少许）八角（一个）调料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丁的做法步骤1、莲藕去皮改刀切小丁，用清水浸泡掉淀粉。2、...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕的做法步骤1、准备好食材（大蒜头忘记拍了）。2、莲藕去掉外皮，切成小长条，干辣椒和大蒜头都切...

食材明细主料莲藕（500克）猪肉（100克）蒜薹（适量）大蒜头（适量）米椒（适量）辅料香辣粉（少许）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）藕丁炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、藕和蒜薹切成小...

食材明细主料莲藕（500g）辅料干辣椒（50g）花椒（10g）白酒（15ml）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香炝藕丁的做法步骤1、莲藕洗净切丁。2、干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。3、热锅起油，小火煎香干辣椒籽。（辣椒籽煎糊一...

“秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足，凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起，用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加...

“香辣爽口，快手下饭菜。”食材明细主料藕(莲菜)（一节）辅料红辣椒（少许）蒜（少许）姜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒藕丁的做法步骤1、藕洗净，削皮，切条，切丁。2、红辣椒、蒜和姜...

“家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准...

“立秋过后，又是莲藕盛市。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。这次加入了一...

“【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜，同时又加了芹菜和胡萝卜，一是搭配色泽，二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜，口味清鲜，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（300克）芹菜（100克）辅料胡萝卜（50克）调料盐（10克）白糖...

“冬天就得吃点清淡的很爽口哦，宝贝冬天就想吃清淡的，我今天去超市买了藕，给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕（半段）胡萝卜（一根）青椒（半个）辅料酱油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（3克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆...

“酸菜，在我们那，叫咸菜，我们一般吃的时候都会加点糖。后来上了大学，在食堂，发现那边的人儿也很喜欢酸菜，不过他们管酸菜叫“腌菜”，他们的酸菜是辣的，酸辣可口，非常过瘾，什么酸菜包、烤饵块、酸菜炒其他菜，到处都有它的影子，其中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：3个鲜藕：1段辅料油：适量花椒粒：适量鸡精：适量盐：适量大蒜：适量葱：适量姜：适量白醋：适量具体步骤1.鲜藕去皮洗净切丁2.大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈...

“我家吃莲藕经常这样做，很适合我家的口味。”食材明细主料藕（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒藕丁的做法步骤1、主要原料。2、莲藕去皮，泡水里避免氧化变色。3、将莲藕切...

食材明细主料藕（适量）米椒（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒藕丁的做法步骤1、准备好食材2、藕削皮，切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着，待用5、起锅烧油，七成热时，放入沥干...

“藕丁脆嫩。”食材明细主料藕丁（500g）辅料姜丝（1勺）蒜片（1勺）葱段（1勺）调料菜籽油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒藕丁的做法步骤1、油热以后，放入姜丝和葱段爆香。2、加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3、加入盐调...

“莲藕，甜甜、脆脆的，是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料，木耳、黄花菜提前泡发，所有食材都切成需...

“炝炒藕片，加了点花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，轻咬一口，还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕（400g）辅料红甜椒（少许）生姜（3g）净水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）盐（5g）油（30ml）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料莲藕（一节）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕条的做法步骤1、莲藕洗净去皮2、藕切成两节横着切成厚块3、再切成条（当然刀工好的亲们也可切成丝呵呵）4、切好的藕条用清水...

食材明细主料莲藕（300g）辅料青辣椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、青辣椒、干辣椒、葱切小段。3、藕在开水里烫一下。4、锅里...

“清理冰箱存货，利用现有食材炒制，不过爽脆清口也蛮好吃滴”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕丁小炒的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热...

“脆嫩爽口，香甜浓郁的小炒藕丁，非常下饭哦😊。”食材明细主料藕（1节）青辣椒（1个）干辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒藕丁的做法步骤1、下饭菜。2、食材准备好。3、藕切小...

食材明细主料藕（1个）辅料香葱（3棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒藕丁的做法步骤1、将莲藕去皮，洗净切成丁，过水冲洗一下，香葱洗净切末2、锅烧热，放适量菜籽油3、将藕丁倒入锅中翻炒4、将香葱放入锅中翻炒，撒入盐...

食材明细主料藕（半段）西红柿（1个）洋葱（半段）培根（1片）鸡蛋（2个）剩米饭（1碗）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丁炒饭的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋炒熟、培根蔬菜切丁3、用洋葱炝锅4、然后放入西...