冰花芹菜肉馅煎饺的做法 冰花芹菜肉馅煎饺怎么做

“秋日美味～底部焦香酥脆，馅料鲜美多汁，非常受家人的喜爱，喜欢的朋友快来试试吧！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤

• 1、猪肉洗净切成块状，加入适量生姜放入搅肉机内搅碎，放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，食用油搅拌至粘稠备用。

• 2、芹菜洗净，摘去叶子（另做它用），切成小丁备用。

• 3、玉米粒备好。

• 4、把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里，加入适量食用油搅拌均匀备用。

• 5、饺子皮备好。

• 6、依个人手法依次包好即可。

• 7、淀粉水备好（淀粉加水搅拌均匀即可）。

• 8、电饼铛加热刷油，摆好饺子中火煎至。

• 9、煎至底部微微金黄。

• 10、倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。

• 11、煎至熟即可出锅。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

中火煎至防焦哦！