有特色的冰花煎饺怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.锅里放油，烧热。

2.放入饺子。

3.面粉加半碗水搅匀。

4.倒进锅里。

5.水量要能漫过饺子的一半。加盖小火煎5-7分钟。

6.水干后放入油，煎至两面金黄。

7.控出多余的油，盛入盘中开始享用。

烹饪技巧

煎干水分饺子就熟了，想要上下都脆，就放多点油煎3分钟，控油即可。放点面粉就会有冰花的效果。