牛肉洋葱发面饼的做法 牛肉洋葱发面饼怎么做

“南方人家，几天不吃饼也会想的呢。今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料，微炒了一下之后，用来包馅饼味儿超赞，朋友们喜欢也可以试一下。当早餐很是不错的呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉洋葱发面饼的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、面粉里加入清水酵母及少许的白糖，用筷子划至面团成棉絮状。

• 3、再揉至无干粉状，盖上保鲜袋微醒一下。

• 4、微醒之后再揉至面团光滑，我这款水好好似少了一点，但做中式的发面饼没关系。

• 5、冰葱加入菜椒，搅至细碎。

• 6、锅里国油，将牛肉末下锅煸炒一下。

• 7、再将搅动好的洋葱及菜椒加至在里面。

• 8、调个人喜欢的酱汁，我用到了香菇酱及时酱油。

• 9、将酱汁加至在锅里，炒至食材挂味。

• 10、将醒好的面团分割好备用。

• 11、擀好面皮后将牛肉馅包制在里面。

• 12、预热好电饼铛。

• 13、刷一层薄油，将面饼码摆在里面。

• 14、上盖压制一会，煎烙至面饼熟透出味即可。

• 15、这样子一份洋葱牛肉发面饼就完成了。