关于泡花胶怎么做的餐饮精选

泡花胶的做法 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年(蒸发与水发的区别) 泡花胶怎么做

泡花胶的做法 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年(蒸发与水发的区别) 泡花胶怎么做

2024-01-07
“不同的花胶有不同的泡发技巧这是一个技术贴,耐心收看。没有购买的方式,不是广告。不懂可以问我,我可以帮你对比!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415...
牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶(鱼胶) 牛奶炖花胶怎么做

牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶(鱼胶) 牛奶炖花胶怎么做

2024-02-10
“牛奶炖花胶(鱼胶)”食材明细主料牛奶(250lm)干鱼胶(15-20g)辅料冰糖(适量)生姜(4片)奶香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶炖花胶的做法步骤1、1,鱼胶清洗切条状备用!2、,牛奶入炖盅,下鱼胶,加1片生姜,炖2.5小时。3、开盖加冰糖,盖...
牛奶百合炖花胶的做法 牛奶百合炖花胶(附带蒸泡发技巧) 牛奶百合炖花胶怎么做

牛奶百合炖花胶的做法 牛奶百合炖花胶(附带蒸泡发技巧) 牛奶百合炖花胶怎么做

2024-01-11
“上个月在某猫哪里买了一袋德运奶粉,一直没有喝完,唯有用来做甜品和饮料。刚好现在冬天天气干燥,我们就做一个花胶牛奶吧。加上鲜百合润燥!!”食材明细主料花胶(适量)姜(适量)牛奶(适量(德运牛奶))鲜百合(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味...
炖花胶的做法 炖花胶怎么做

炖花胶的做法 炖花胶怎么做

2024-01-07
“花胶,也叫鱼膘,补充体力,增强免疫,美容养颜。”食材明细主料花胶(75克)鸡肉(250克)辅料盐(少许)姜(1小块)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖花胶的做法步骤1、花胶用清水浸泡4个小时。2、鸡肉斩件。3、把花胶洗净,放...
花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做

花胶鸡汤的做法 花胶鸡汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料鸡(适量)辅料鳕鱼胶(适量)调料虫草花(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水捞出,放入适量清水。2、盖上锅盖炖1小时。3、放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后...
蛋花桃胶的做法 蛋花桃胶怎么做

蛋花桃胶的做法 蛋花桃胶怎么做

2023-12-26
“简单美味,健康营养,滑嫩可口。”食材明细主料桃胶(15g)鸡蛋(一个)辅料纯净水(适量)枸杞(十几粒)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋花桃胶的做法步骤1、桃胶备用。2、放入碗中。3、倒入适量纯净水,泡发一夜,如图所示。4、鸡蛋...
美容汤花胶炖鸡的做法 美容汤花胶炖鸡---附(干鱼肚)的泡发方法 美容汤花胶炖鸡怎么做

美容汤花胶炖鸡的做法 美容汤花胶炖鸡---附(干鱼肚)的泡发方法 美容汤花胶炖鸡怎么做

2024-03-01
“中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚,也称为花胶,是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血,固肾培精,对于肺肾虚弱、...
花胶发泡方法的做法 花胶发泡方法怎么做

花胶发泡方法的做法 花胶发泡方法怎么做

2023-12-31
食材明细主料花胶(6只)辅料纯净水(适量)姜片(6块)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)花胶发泡方法的做法步骤1、干花胶洗干净。2、花胶放蒸架上放上姜片去腥,水开放入蒸锅蒸15分钟左右。3、蒸好拿出来放凉,蒸完花胶会出现回缩是...
花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做

花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做

2023-12-31
食材明细主料鱼胶(适量)牛奶(250ml)辅料红枣(2-3颗)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜...
花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡怎么做

花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡怎么做

2023-12-31
“花胶又叫鱼肚,含丰富的胶原蛋白,这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁,是一款滋补养颜的靓汤水。”食材明细主料鸡(半只)花胶(6只)海参(6条)响螺片(2片)辅料红枣(6只)党参(适量)枸杞(适量)桂圆(适量)姜片(3片)清淡(口味)煲(...
牛奶花胶的做法 牛奶花胶怎么做

牛奶花胶的做法 牛奶花胶怎么做

2024-01-07
食材明细主料花胶(少许)辅料红枣(适量)枸杞(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶花胶的做法步骤1、加水放红枣枸杞蒸。2、加鲜牛奶。3、成品完成。...
花胶炖鸡的做法 花胶炖鸡怎么做

花胶炖鸡的做法 花胶炖鸡怎么做

2024-01-13
“冬天滋补…”食材明细主料花胶(一只半)鸡腿(一只)鲨鱼肉(少许)猪骨头(少许)瑶柱(两个)火腿(一块)海参(一条)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡的做法步骤1、海参泡水一条,花胶一只半,鲨鱼肉少许,火腿一块,...
花胶牛奶的做法 花胶牛奶怎么做

花胶牛奶的做法 花胶牛奶怎么做

2024-01-09
“入秋时分,滋补好时机,丰富的胶原蛋白,女人必备佳品。”食材明细主料花胶(8个)辅料红枣(7个)冰糖(1块)姜(1块)纯牛奶(250ml)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶牛奶的做法步骤1、准备材料:花胶,红枣,姜片,冰糖,纯牛奶2、把材料放入...
花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做

花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做

2024-01-05
“购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种,这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素,被分成不同品种,其中,北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。其实,鱼胶不用泡发也是可以的,Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起...
花胶汤的做法 花胶汤怎么做

花胶汤的做法 花胶汤怎么做

2024-01-04
“益气补血,补充胶原蛋白,花胶是女人养生美颜的佳品。”食材明细主料花胶(1只)辅料鲜人参(一根)盐(适量)红枣(2颗)料酒(适量)水(适量)姜片(2片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶汤的做法步骤1、先提前12小时泡发花胶。2、泡好后...
鸡泡胶的做法 鸡泡胶做法与功效 鸡泡胶怎么做

鸡泡胶的做法 鸡泡胶做法与功效 鸡泡胶怎么做

2024-01-04
“鸡泡胶是一款可以帮助女性调理修复子宫的胶原來很多妇女也有经痛遲经的问題。此胶对滋补和调理妇女子宫非常有功效,从而舒缓经痛,解决来经不准、“季经”、经痛异常、分泌物过多的问题,甚至有很多真实个案说鸡泡胶能促...
桃胶怎么洗?桃胶怎么泡发?

桃胶怎么洗?桃胶怎么泡发?

2018-12-01
在现代生活中,人们的收入日益上升,同时对自己生活质量的要求也进一步提高。桃胶,近年来很受欢迎,是一款美容养颜的食品,尤其针对女性朋友们,好处那是相当的多啊!既能够提高我们的身体素质,还能够改善我们的肌肤问题,那么我们在...
花胶炒蛋的做法 花胶炒蛋怎么做

花胶炒蛋的做法 花胶炒蛋怎么做

2024-02-24
“广东人喜欢煲汤炖汤,一般汤底的东西,瘦肉,鸡肉,猪骨和药材之类的都不吃的,但某些特别名贵的汤料例外,如花胶。煲汤后的花胶像肥猪肉一样,滑溜溜的,口感不太好。花胶本来就没有味道,炖汤后更是食之无味弃之可惜,但是做成炒蛋,有...
鱼胶泡发的做法 鱼胶泡发怎么做

鱼胶泡发的做法 鱼胶泡发怎么做

2023-12-28
食材明细主料鳕鱼胶(适量)辅料姜片(适量)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶泡发的做法步骤1、适量的鳕鱼胶备用。2、生姜洗净切片备用。3、蒸屉放入鱼胶。4、放上姜片。5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。6...
花胶焖鸡的做法 花胶焖鸡怎么做

花胶焖鸡的做法 花胶焖鸡怎么做

2023-12-28
食材明细主料鳕鱼胶(适量)鸡腿(适量)辅料芹菜(适量)姜片(适量)红葱头(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶焖鸡的做法步骤1、鳕鱼胶提前泡发好备用(可参考鱼胶泡发的菜谱)。2、鸡肉冷水下锅焯烫...
鱼胶泡发方法的做法 鱼胶泡发方法怎么做

鱼胶泡发方法的做法 鱼胶泡发方法怎么做

2024-01-01
“最近家里那位说自己皮肤变差了,老吵着要吃鱼胶(其实就是老了哈哈🤫🤫🤫)发现有不少人不知道如何泡发鱼胶!下面介绍一款非常有效果的泡发鱼胶的方法给大家!发完的鱼胶口感赞👍也是特别经典的方法哦~鱼胶主要成分为高级胶原...
花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

2024-01-03
“先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶?它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、...
花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

2023-12-31
食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水...
花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做

花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做

2023-12-31
食材明细主料鸡肉(适量)花胶(适量)瘦肉(适量)辅料黄芪(适量)淮山(适量)枸杞(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶鸡的做法步骤1、花胶泡发。2、鸡肉和猪肉飞水。3、黄芪洗净放入锅中。4、淮...
烧花胶的做法 烧花胶怎么做

烧花胶的做法 烧花胶怎么做

2024-01-03
“花胶即鱼肚,滋补美容品,现市场上价格上涨。烹饪花胶涨发过程起到决定性的作用,涨发到位的花胶口感爽脆弹性好。”食材明细主料干花胶(100克)辅料油(适量)盐(适量)虾米(20克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)烧花胶的做法...