黑椒牛肉洋葱馅饼的做法 黑椒牛肉洋葱馅饼怎么做

“黑胡椒牛肉洋葱绝配，口感丰富营养均衡。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤

• 1、牛肉馅入黑胡椒(超市有卖现研磨的瓶装黑胡椒)盐酱油芝麻油，黑胡椒可以多些，口感很香。

• 2、洋葱切碎。

• 3、将牛肉馅搅匀倒入洋葱拌匀。

• 4、接下来做油酥，碗内大概放3勺面粉。

• 5、锅内热油倒入面粉泼搅，面里加进油酥口感柔软不硬。

• 6、面粉内打个鸡蛋抓匀，温水和面。

• 7、最后盆内一点干面粉和油酥混合入面团反复揉匀。

• 8、醒5分钟再揉一遍即可。

• 9、做剂子，面剂子大小随意，放入馅捏成包子状用手掌轻轻一按即可。

• 10、好了。

• 11、平底锅刷一点油放入馅饼，盖上锅盖10分钟翻个，期间要转锅不然周边受热不均，再烤10分钟出锅，我的饼皮稍厚些一锅需要20分钟。