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牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做

牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做

这个小窝头色泽金黄,暄软香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质及尼克酸等多种营养素。能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。

食材明细

主料
  • 玉米面 (130克)
  • 全麦粉 (30克)
  • 荞麦粉 (20克)
  • 燕麦粉 (20克)
辅料
  • 酵母 (4克)
  • 牛奶 (150克)
  • 去核红枣 (适量)
配料
  • 白糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛奶杂粮小窝头的做法步骤

  • 牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做 第2张

    1、将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。

  • 牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做 第3张

    2、揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。

  • 牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做 第4张

    3、将发酵好的面团分割成8等分。

  • 牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做 第5张

    4、捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。

  • 牛奶杂粮小窝头的做法 牛奶杂粮小窝头怎么做 第6张

    5、将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。