关于佐餐小菜的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（两个）青蒜（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣，一个切成牙3、摆成欢迎的形状，淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以...

“不知不觉间已进入二伏天，北京高温天接连不断，家中、办公室日日空调开着，仍觉得燥热难耐。食欲自然也开始萎靡不振，凉拌菜不是夏日的专属，但一定是夏天最受欢迎的开胃、下饭小菜。有时候懒惰，常常下班就去隔壁超市打包一点...

“西餐牛排的最好搭档，非”土豆泥“莫属！餐桌上不起眼的配角，却也是最不可或缺的角色~绵密的口感，浓郁的奶香，搭配上一口美味的牛排，生活好安逸~”食材明细主料土豆（适量）辅料黄油（适量）牛奶（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

小面是重庆非常有特色的麻辣面食，主要是用酱油醋姜葱蒜辣椒等调味而成的，味道酸爽可口，深受大家的喜爱。因此小面中最重要的就是佐料，这是小面的灵魂所在，调料的充分可以提高面条的美味。那么小面的佐料都有哪些来加入才可...

“记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’，再炒来佐粥，在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点，，今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥，来上点小咸菜。。。。还可以多做些，用密封罐装起，随吃随...

食材明细主料芹菜（245克）佐餐盐方（85克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3、起锅倒油烧...

食材明细主料豆腐（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜煎豆腐的做法步骤1、准备食材，我们这里称为薄豆腐2、豆腐切块3、热锅凉油，油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黄后，...

“在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它...

食材明细主料毛豆（390克）玉米粒（105克）佐餐盐方（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐盐方玉米粒炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、玉米粒（已焯熟）、佐餐盐方。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、切取佐餐盐方9...

“炎热的夏季，出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热，食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃，当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...

“农村小河里网来的小鱼儿，在铁锅里烘至半干，简单的下锅炒炒，便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小...

食材明细主料佐餐盐方（60克）面条（130克）茄子（120克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方茄子焖面的做法步骤1、食材：佐餐盐方、面条、茄子。2、切取佐餐盐方60克放在案板上切成条。3、将茄...

食材明细主料芥菜（适量）黄豆（适量）辅料芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤1、淹制好的芥菜，含盐比较多，提前用清水浸泡清洗几遍，去掉些盐份2、黄豆浸泡3、黄豆冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟4...

“洋葱是世界十大抗癌食物，多吃洋葱能够增加抵抗力，海苔也是营养丰富的食品，口感清脆，有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合？这次做的这道佐餐小料非常清爽，洋葱的辛辣能够刺激味蕾，增加食欲，拌饭吃或者卷到饭包或...

食材明细主料蒲瓜（200克）佐餐盐方（80克）蘑菇（80克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方蘑菇炒蒲瓜的做法步骤1、食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。2、将蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将蘑菇...

食材明细主料尖椒（一个）辅料榨菜（数个）肉（适量）胡萝卜（适量）配料糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐粥小菜的做法步骤1、把材料都切清洗好，切丝，榨菜最好用水泡一泡，因为有些榨菜真的很咸。。2、锅里油热了放入五...

“黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料食用油（20克）生抽（15克）老抽（1勺）干辣椒（10个）虾皮（1把）咸鲜（口味）...

食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成...

“春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕（一段）姜（适量）葱（适量）辅料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净2、为防止氧化，先泡...

“不是我爱吃豆渣，只是今天早饭又打了豆浆喝-_-||”食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（适量）油（适量）香葱（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）懒人版豆渣小佐的做法步骤1、打豆浆滤下来的豆渣2、用微波炉加热去除水分3...

食材明细主料洋芋艿（285克）佐餐盐方（75克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、...

食材明细主料西兰花（适量）辅料盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜西兰花的做法步骤1、西兰花去除粗径，掰成小朵2、煮锅上火，水开后下入西兰花，焯熟后捞出3、加入盐、芝麻油即可...

食材明细主料黄瓜（285克）佐餐盐方（70克）鸡蛋（3只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片的做法步骤1、食材：黄瓜（已清洗去皮切成片）、佐餐盐方、鸡蛋。2、切取佐餐盐方70克放在案板上切成片。3、将...

“入秋了，又到了拌油咸菜的季节，把红红绿绿的各色食材拌在一起，泡进秘制的酱汁中，无论佐粥还是配饭，都是无敌的！最主要的是即食即拌，减少亚硝酸盐的摄入，好吃又健康！”食材明细主料甘蓝（1个）青椒（3个）胡萝卜（3个）辅料大葱（1把）调料桂皮...

香椿的做法，香气扑鼻，色泽鲜亮，小酌佐餐，必不可少。今天要给大家介绍的是一种季节性很强的应季“野菜”-香椿，说它是野菜，大部分原因是由于它并非人工培植，完全是季节性考人工采摘的一种大自然的馈赠，也是祖祖辈辈劳动人民从...