肉包子的做法 多汁美味的肉包子 肉包子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉包子的做法步骤

• 1、准备材料、葱切段、姜切段和葱一起泡水。

• 2、肉馅放盐、生抽老抽、料酒、香油搅拌、搅拌好了以后分三次放葱姜水、顺时针搅拌、也可以放两次水、葱姜切碎放进去。

• 3、胡椒粉放进去。

• 4、500克面粉、酵母加水泡开和面。

• 5、冷静一下、等面开、我等了不到一个小时就开始了。

• 6、我分了13个剂子、其实15个大小正好、然后擀成圆皮、开始包、包的时候可以右手捏着边转动一直转动到封口、具体参考百度怎么包包子。

• 7、让大家见笑啦、我笨手笨脚的、醒发20分钟。

• 8、凉水入锅。蒸30分钟。

• 9、蒸好以后在锅里焖10分钟在拿出来、哇哦、太好吃了、外表丑但是真的很美味、配一碗小米粥绝佳。