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玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做

玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做

香甜的玫瑰酱和葡萄干夹在松软的杂粮中烙成美味的玫瑰松饼,既可以当做主食,又可以作为饭后茶点,真的特别好吃呢!玫瑰酱是提前腌制的,玫瑰是春天北京的妙峰山上采摘下来的,去除花蕊,仅留下花瓣,用油炸熟,放入白糖腌制几天。这样做出的玫瑰酱放在冰箱里密封好能保存1年呢~

食材明细

主料
  • 玉米面 (100克)
  • 黄豆面 (100克)
  • 小米面 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 玫瑰酱 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 小苏打 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玫瑰松饼的做法步骤

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第2张

    1、把玉米面、黄豆面、小米面加温水和好,醒2个小时左右。醒好后加入少许小苏打和匀。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第3张

    2、在面里加入2个鸡蛋。把葡萄干洗净。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第4张

    3、在和好的面中加入玫瑰酱。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第5张

    4、加入葡萄干。如果喜欢吃甜的,也可以再加少许白糖。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第6张

    5、面糊拌匀后直接倒入刷好油的饼铛中。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第7张

    6、煎至两面金黄。

  • 玫瑰松饼的做法 玫瑰松饼怎么做 第8张

    7、烙好的玫瑰松饼切开就可以吃了。满嘴都是玫瑰的花香啊!