懒人版酱香饼，不用和面揉面，超简单哟！图解

以前都是在外面去买酱香饼吃，但是又害怕外面东西不卫生。偶然间发现了这种简易版的做法，不用和面揉面，直接用手抓饼做，是不是很方便呀，咱们只需要熬酱就可以了，如果喜欢吃肉的，还可以在酱里面加点肉末，我觉得比外面买的好吃哟。

主料

手抓饼 ：三张
香葱 ：适量
大蒜 ：一头

辅料

孜然粉 ：一勺
五香粉 ：一勺
白芝麻 ：一勺
白糖 ：一勺半
淀粉 ：适量
豆瓣酱 ：一大勺
食盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好食材。

第二步

往里面放入蒜末，孜然粉，五香粉，白芝麻，白糖，盐搅拌均匀。

第三步

准备豆瓣酱。

第四步

锅里下油，油热以后倒入佐料翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，加入半碗清水，小火熬煮五分钟，加入水淀粉煮至浓稠。

第五步

手抓饼在锅里煎至两面金黄。

第六步

在手抓饼的表面刷一层酱料。

第七步

撒上葱花，白芝麻。

第八步

切开。

第九步

开动吧。