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芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做

芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做

中秋节五花八门的月饼,多式多样,对于没有烤箱的小伙伴来说,是个问题。
没有烤箱也能做出美味的月饼。
跟小帅厨娘做起来吧!

食材明细

水皮
  • 高粉 (120克)
  • 猪油 (30克)
  • 白糖 (65克)
  • 温水 (42克)
油酥
  • 低粉 (90克)
  • 猪油 (45克)
馅料
  • 玫瑰酱 (150克)
  • 糯米面 (100克)
  • 熟白芝麻 (50克)
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻玫瑰月饼的做法步骤

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第2张

    1、玫瑰酱里放入白芝麻,糯米面搅拌均匀前面步骤我这里省略了,不明白的可以看我之前的菜谱详情

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第3张

    2、然后擀平把玫瑰馅放里包好按扁

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第4张

    3、电饼铛放入少许油,然后把月饼放入电饼铛

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第5张

    4、放入电饼铛,煎之两面上色即可

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第6张

    5、好喽,在锅里都掉渣了,哈哈可想有多酥

  • 芝麻玫瑰月饼的做法 芝麻玫瑰月饼(电饼铛版) 芝麻玫瑰月饼怎么做 第7张

    6、又美又酥

小窍门

没有电饼铛,平底锅也可以的

玫瑰酱我自己做的,没有可以别的代替