火爆嫩南瓜的做法 火爆嫩南瓜怎么做

“春天的嫩南瓜炒出来也带着回甜，春天的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火爆嫩南瓜的做法步骤

• 1、嫩南瓜先切成片，再切成丝。

• 2、油热以后，放入姜片、蒜片和干辣椒爆香。

• 3、放入南瓜丝翻炒。

• 4、翻炒到南瓜丝变软变色略微出水，即可加入盐调味，少放盐，保持南瓜丝的原味。

• 5、出锅。