嫩南瓜肉饼的做法 嫩南瓜肉饼怎么做

“一个南瓜1500克左右，我做一次饭菜用100～150克，又要几天才能把它吃完。
继续吃南瓜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩南瓜肉饼的做法步骤

• 1、取嫩南瓜。

• 2、切片。

• 3、切末。

• 4、葱姜切末。

• 5、取肉糜。

• 6、所有食材放一起，加食用油，食盐，鸡精和生抽。

• 7、拌匀。

• 8、取面图案，揉光。

• 9、擀皮。

• 10、包起来。

• 11、压扁。

• 12、锅烧热，放肉饼。

• 13、淋小许食用油，一面煎金黄翻面。

• 14、继续翻面。

• 15、直到边边煎至透明，按压快速回弹即可。

• 16、成品。

• 17、有比较丰富的汤汁，咬一口很是鲜香。