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芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做

芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做

胡萝卜汁和面。

食材明细

主料
  • 猪肉 (1块)
  • 芹菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 温热胡萝卜汁 (适量)
辅料
  • (1颗)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 花椒粉 (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 香油 (少许)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜猪肉馅饼的做法步骤

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第2张

    1、猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、盐、葱花、鸡精、香油,倒入热油拌匀。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第3张

    2、放入焯过水,再冲洗后切碎攥去水分的芹菜。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第4张

    3、拌匀。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第5张

    4、面粉加温热胡萝卜汁和成稍软面团盖保鲜膜醒一会。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第6张

    5、擀成皮。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第7张

    6、包馅。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第8张

    7、包成这样。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第9张

    8、擀成饼。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第10张

    9、油热放入小火煎。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第11张

    10、至两面金黄。

  • 芹菜猪肉馅饼的做法 芹菜猪肉馅饼怎么做 第12张

    11、切开。