牛奶南瓜馅饼的做法 牛奶南瓜馅饼怎么做

“南瓜营养很丰富，而且容易被人体吸收。南瓜的食疗功效很多，特别是养胃的作用很突出。南瓜的食用方法很多，入菜入汤，做烘培都百搭。做南瓜馅也很不错，想用其作馅烤面包，面和好后，不知道什么原因，等啊等，醒发的还是不充分。变通一下，改烤为用电饼铛烙，于是，半发面的南瓜馅饼上了餐桌。牛奶、鸡蛋和面的南瓜馅饼营养丰富，味道好极了。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶南瓜馅饼的做法步骤

• 1、备好面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、南瓜馅。

• 2、除南瓜馅以外的所有食材倒入盘中，加适量酵母粉。

• 3、和成面团醒发。

• 4、南瓜馅里加适量蜂蜜搅拌均匀。

• 5、醒发后的面团做成大小均匀的面剂。

• 6、擀圆。

• 7、添加南瓜馅。

• 8、将南瓜馅包裹严，按扁。入电饼铛煎。

• 9、煎至双面金黄，饼熟。

• 10、即可享用。

小窍门

1、南瓜馅里加些糖桂花味道更好。
2、烙馅饼的面不宜醒发的很充分。