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紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做

紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 无铝泡打粉 (5克)
  • 温水 (280克)
辅料
  • 天然紫薯粉 (30克)
  • 菠菜汁 (适量)
调料
  • (5克)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第3张

    2、成品图。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第4张

    3、所有食材量好,和绿紫两个面团,面和软硬适中,醒发一倍大,面团排气,下等量剂子,5个一组,擀圆坯。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第5张

    4、擀好的圆坯5个叠压一起,用筷子中间按压一下。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第6张

    5、从一边卷起,用刀一切为二。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第7张

    6、取绿面擀长片,切不等小面条。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第8张

    7、用水把绿面条粘好。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第9张

    8、全部做好。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第10张

    9、二次醒发一倍大。

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 紫薯玫瑰花馒头怎么做 第11张

    10、大火上锅蒸15分钟。