紫薯豆浆馒头的做法 紫薯豆浆馒头怎么做

“一个人吃饭，豆浆一打就多。剩下的豆浆发成面，做了紫薯豆浆馒头，浅浅的粉紫色，漂亮极啦，香甜喧软，好吃😋。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯豆浆馒头的做法步骤

• 1、面粉适量。

• 2、紫薯豆浆放温热，发酵粉融化。

• 3、紫薯豆浆倒入适量。

• 4、用筷子搅成絮状。

• 5、揉成光滑面团。放温暖外发酵。

• 6、发好的面团。

• 7、适量面团排气揉圆。

• 8、揪成大小均匀的剂子。

• 9、揉成馒头。

• 10、饧二十五分钟。

• 11、饧好的馒头冷水上屉，中小火蒸二十五分钟。

• 12、焖三四分钟。打开锅盖。

• 13、成品。

• 14、成品。

小窍门

紫薯豆浆馒头实物是浅浅的粉紫色。