牛肉南瓜包子的做法 牛肉南瓜包子怎么做

“板栗南瓜干綿水分少口感好，牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品，包子口感清香，营养丰富。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉南瓜包子的做法步骤

• 1、面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。

• 2、板栗南瓜，此南瓜干綿水分少口感好。

• 3、掏籽去皮。

• 4、绞肉，将葱姜和肉一起混合绞。

• 5、准备盆和擦子，粗细随自己选择。

• 6、入料酒花椒粉酱油和盐拌匀即可。

• 7、将南瓜放入肉馅拌匀。

• 8、面发好。

• 9、揉成大小相同剂子擀皮。

• 10、放馅转圈捏褶收口。

• 11、小包子。

• 12、凉水上锅中火20分钟。

• 13、出锅。

• 14、金灿灿，松软很香。