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彩色手擀面的做法 彩色手擀面,缤纷蔬菜营养补给 彩色手擀面怎么做

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食材明细

主料
  • 菠菜 (一小把)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 紫甘蓝 (1/4颗)
辅料
  • 面粉 (750g)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

彩色手擀面的做法步骤

  • 彩色手擀面的做法 彩色手擀面,缤纷蔬菜营养补给 彩色手擀面怎么做 第2张

    1、准备准备

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    2、菠菜,胡萝卜,紫甘蓝分别洗净切碎

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    3、依次放入料理机中,加150g清水搅打成浆

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    4、面粉分成各250g,分别加入适量过滤后的菠菜汁,胡萝卜汁,紫甘蓝汁,用筷子搅拌成絮状

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    5、再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

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    6、将醒发好的面团擀成薄片,撒少许干面粉,抹匀后折叠

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    7、切成粗细均匀的面条,抖散防止粘连

小窍门

面要和的软一点,利于宝宝咀嚼消化哦