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软糯香甜的黄薯芋圆怎么做好吃又简单

软糯香甜的黄薯芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

软糯香甜的黄薯芋圆起源于台湾省的一个小吃,打破了传统的芋圆吃法,加入黄薯口感更加棒。在家中取材也比较方便,揉出来的小团子进到水中煮沸的时候就好像是魔法一般,个个都变得光滑而又圆润,让人有一种迫不及待想一口吃掉的感觉。

主料

黄薯 :150

辅料

糯米粉 :70

具体步骤

软糯香甜的黄薯芋圆怎么做好吃又简单 第2张

把黄薯蒸熟压成黄薯泥,加入糯米粉。

软糯香甜的黄薯芋圆怎么做好吃又简单 第3张

把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块,揉成小球。

软糯香甜的黄薯芋圆怎么做好吃又简单 第4张

把小芋圆下锅煮至漂起。美味的黄薯芋圆就熟了。