准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道秘制炸酱米线 还是比较美味的面,主要是以前的米线为主要的食材,再加上一些香菜或者是肉末,它的味道变得更加的鲜美,而且它里面的汤汁也是非常的浓郁的,闻起来就让人食欲大增,很适合用来当早餐大被子斗浆或者是牛奶会更加的有营养
主料
米线 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1、千米线用水涨发约40分钟.葱切成葱花.香菜切碎.
2、锅上火,注入食油烧热.放入备好的肉末.炒至肉香,再放入盐,糖,味精、鸡精、昭通酱等调料.淋上香油,辣椒油,即成炸酱:
3、鸡汤烧滚,调入适量盐、鸡精,味精,胡椒粉.下入米线,放入炒好的炸酱.撇上葱花、香菜即可。