家常肉皮冻怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.22W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,2. 刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,3. 切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。4. 上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱,次日成冻,切好撒上香油、醋、生抽即可食用。 TAG标签:好吃 肉皮 肉皮冻的 家常 #