山药猪肉饺子的做法 山药猪肉饺子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

山药猪肉饺子的做法步骤

• 1、山药去皮洗净切碎，葱切碎，倒入猪肉馅，放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。

• 2、面粉打一个鸡蛋，放少许盐，加入适量清水，揉成光滑不沾手的面团。

• 3、醒一醒，然后搓成长条。

• 4、分割成大小相同的剂子。

• 5、擀成饺子皮。

• 6、包入适量的馅，捏合。

• 7、锅中放入适量清水，一小勺盐，烧开后倒入水饺，水开后加入一小碗凉水，煮三开，饺子发轻飘浮在水面，下压也不沉，就熟了。，

• 8、用笊篱盛入饺子盘即可。

• 9、咬一口，有点山药脆脆的口感，味道不错。

• 10、打个酸辣的蘸水。

• 11、呀，真是太好吃了。