山药莲子花生猪骨汤的做法 山药莲子花生猪骨汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药莲子花生猪骨汤的做法步骤

• 1、猪骨、山药。

• 2、花生、去心莲子、宁夏枸杞。

• 3、锅内放入猪骨、花生、莲子、清水，大火煮开后转小火炖20分钟。

• 4、趁这时间空档，把山药皮削了，切小块。

• 5、20分钟到开盖，撇去表面的浮末。

• 6、倒入山药。

• 7、大火煮开后转小火，继续炖30分钟。这锅我是撑握它的脾性了，导热特快，一但沸腾马上会溢锅，留个小缝就不会出现溢锅现象，熬汤多久都没问题，而且特别香浓。

• 8、30分后开盖，同样撇去表面浮末。

• 9、放入枸杞子、油、盐，小火炖煮10分钟。

• 10、时间到，撒点鸡精，出锅。

• 11、成品。熬了1个小时的汤，又浓又白又香，健脾益胃，很养人哦！