准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟平时在家做菜的的时候最怕的就是油烟大吧,爆炒的菜虽然好吃,可是一顿菜做下来,油烟也不少,虽然有油烟机帮忙,但家里也会有不少的味道。不过做蒸菜就不一样了哦,不仅没有油烟,而且味道也好,工序也没有那么复杂,不会做也没关系的呢,来看看蒸梅菜肉饼是怎么做的吧!
主料
猪肉 :
250梅菜 :
50杞子 :
10 辅料
油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
少许 具体步骤
1.猪肉切成肉饼,梅菜切碎
2.盛起,搅拌均匀
3.加入油盐、蚝油,杞子捞匀
4.盛入碟中
5.再摆上一些杞子
6.待饭滚的时候放入电饭煲蒸
7.饭熟后焖5分钟
8.取出
烹饪技巧
梅菜本身是咸的,不要加入太多盐