洛林蛋奶火腿挞的做法 法式咸派—洛林蛋奶火腿挞 quiche lorraine 洛林蛋奶火腿挞怎么做
“quichelorraine，翻译过来叫法很多：洛林乳蛋饼、法式蛋塔、洛林糕、火腿猪肉咸蛋糕……这是法国Lorraine地区的传统特色糕点。是一款用干酪和腌肉等做成的咸味奶蛋糕，非常美味。也是最常见的当作法餐“头盘”的热点心之...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（全蛋法） 葡式蛋挞怎么做
“好久没做过蛋挞了，我的旨意就是材料越简单越好，尽量不要浪费材料，直接用全蛋做的，味道很不错。”食材明细主料牛奶（100克）淡奶油（70克）蛋挞皮（10个）细砂糖（25克）辅料鸡蛋（2个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤...
洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
“洛林派是法国家常菜中最常见的菜，是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼，为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最后放一层奶酪碎，送入烤炉前混入蛋液中，一同加热。”食材明细主料面粉（150g）黄...
蛋挞的做法 DIY杏子奶酪蛋挞&葡式蛋挞 蛋挞怎么做
食材明细主料淡奶油（80克）牛奶（70克）蛋黄（2个）辅料玉米淀粉（1克）低粉（3.5克）杏子酱（少许）低脂奶酪（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、2准备材料2、2准备挞皮提前从冰箱拿出来解冻变软3、3锅中倒入淡奶油牛...
派皮蛋挞的做法 简单上手的派皮蛋挞——by 贪吃猴 派皮蛋挞怎么做
“对于蛋挞初学者来说，最头疼的大事儿绝对是千层酥皮的叠被子。尤其是夏天，黄油只要从冰箱里拿出来，就一直化，一直化，一直化。。。到最后恨不得用手轻轻碰一下，都要软下去，一张被子可能要叠一天的说。这对于隔三岔五就想这口...
法式咸派的做法 法式咸派怎么做
“一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的，但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢？其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派，只需要在外形上花点小心思，一样能甜到入心。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）细砂糖（3g）水（25g）蛋液（25g）牛奶（10g）淡...
香蕉蛋挞派的做法 香蕉蛋挞派怎么做
食材明细主料香蕉（一个）蛋黄（2个）蛋挞皮（12个）辅料芝麻（适量）芝士碎（适量）炼乳（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉蛋挞派的做法步骤1、香蕉加炼乳碾成泥。2、蛋挞皮解冻软化去掉壳，放入香蕉泥。3、放入芝士碎。4、对半捏...
火腿香葱意式咸蛋糕的做法 火腿香葱意式咸蛋糕怎么做
“蛋糕在大家的印象里，甜的，还是甜的……而且很容易发胖；让很多人想吃又不敢吃，甚至是敬而远之！今天我们就来看看这一道别具风味的意思咸蛋糕吧！它会让你的味蕾绽放起来……”食材明细主料鸡蛋（200g（4个））白砂糖（30g）低筋面粉（180g...
火腿咸蛋炒饭的做法 火腿咸蛋炒饭怎么做
“这道炒饭用的是火腿和咸鸭蛋搭配炒制的，同时又加了胡萝卜和藕搭配色泽，并且用蒜粒提味。因为火腿和咸鸭蛋都有咸味，所以不宜再加盐了。”食材明细主料米饭（1碗）火腿（50克）咸鸭蛋（1个）胡萝卜（50克）莲藕（50克）辅料橄榄油（15克）料酒（5...
火腿咸蛋粥的做法 火腿咸蛋粥怎么做
“今天推荐的这款粥，虽然用料不起眼，但成品的味道真的是不同凡响，那叫一个鲜！俺用的是云南带回来的宣威火腿和成品的咸蛋黄，这两样东西都是属于咸鲜口感的，加入粥中同煮，淡化了其本身的咸味，反将肉和蛋的鲜尽数溶入粥中，而那浓...
大葱咸肉蛋奶派的做法 大葱咸肉蛋奶派怎么做
“Quiche是法国的一道非常普通的家常菜人人都会做每家的做法都不一样，通常这个菜夏天的时候我很少做热量太高天气又热，配上当季的大葱冬天来一份满满的热量非常暖和。”食材明细主料大葱（一根）咸肉（200g）鸡蛋（6个）牛奶（300ml）奶...
火腿肠鹌鹑蛋蛋挞的做法 火腿肠鹌鹑蛋蛋挞怎么做
食材明细主料蛋挞皮（6个）鹌鹑蛋（12个）火腿肠（2根）清淡（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火腿肠鹌鹑蛋蛋挞的做法步骤1、食材：蛋挞皮、鹌鹑蛋、火腿肠。2、将火腿肠去包装放在案板上切碎。3、接着，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入切好的...
甜蛋挞与咸蛋挞的做法 一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞 甜蛋挞与咸蛋挞怎么做
“印象中蛋挞是甜味居多，但是咸味也是很不错的，今天两种都安排，喜欢那种吃那种~都有着酥脆的外皮，香浓的馅料，两种我都很喜欢，真的太好吃了。新手小白必学的入门食谱，超简单，零失败！”食材明细主料挞皮（12只）淡奶油（100g）辅料牛奶（9...
奶油葡式蛋挞的做法 固体奶油葡式蛋挞 奶油葡式蛋挞怎么做
“谁说做蛋挞一定要用稀奶油呢。儿子想吃蛋挞，家里有现成的蛋挞皮，那一定是自己动手喽。可只有固体奶油，网购的稀奶油没有了。我试着调用，成品非常好吃，看样子以后不用费劲儿去网购稀奶油了。做的开心，吃的享受，生活才够味。...
蛋挞菠萝派的做法 蛋挞菠萝派怎么做
食材明细主料蛋挞杯（6只）菠萝馅（6勺）辅料糖（20g）玉米淀粉（5g）椰浆（5ml）黄油（5g）飞饼皮（1片）原味（口味）未知（难度）蛋挞菠萝派的做法步骤1、菠萝切小粒。2、加入椰浆，糖翻炒至透明后加入玉米淀粉水调至粘稠关火备用。3、菠萝馅填入蛋挞。4...
蛋挞派的做法 蛋挞派怎么做
“烘焙路漫漫其修远兮，吾将上下而求索……哈哈。自从学会了做蛋挞，就再也没买过外面的蛋挞了，自己做的吃着放心不说，还能根据自己的喜欢做出千变万化。就像今天，想吃蛋挞了，但是不想吃起酥的挞皮了，所以，想用派皮加了挞汁试试...
火腿鸡蛋派的做法 火腿鸡蛋派怎么做
“简单快速的美味派~深夜美食最佳选择！”食材明细主料千层面皮（200克）鸡蛋（2个）火腿（100克）青葱（50克）芝士（300克）辅料盐（2克）黑胡椒粒（3克）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）火腿鸡蛋派的做法步骤1、准备材料。2、在烤盘里铺一层千...
港式蛋挞的做法 港式蛋挞-没有淡奶油的蛋挞 港式蛋挞怎么做
“每次做蛋挞，都要买各种材料，尤其淡奶油，在这边的小店买，10.8一盒200nl的，又贵又少，今天试着尝试一下不放淡奶油，还是一样嫩哦~”食材明细主料港式蛋挞皮（8个）全蛋液（60克）牛奶（100ml）辅料面粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
法式咸芝士火腿蛋糕的做法 法式咸芝士火腿蛋糕怎么做
“不知道晚饭要做什么的时候，把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里，放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的法式咸火腿芝士蛋糕就出炉了，软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感，健康美味不用说，保证男...
法式三文鱼咸派的做法 法式三文鱼咸派怎么做
“法式咸派（法语：quiche）又称洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作蛋批，是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点，为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤，再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材，则在送入烤炉前混入蛋液中...
洛林派（Quiche lorraine）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料培根：8片洋葱：1cup盐：适量辣椒粉cayenne：适量胡椒粉（现磨黑胡椒）：适量奶酪丝：6盎司辅料蛋液配料：适量蛋黄：2全蛋：3牛奶：3/4cup*新鲜香叶thyme：1tsp奶油cream：1cup派...
杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞，杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做
“蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难，酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好...
经典法式洛林派的做法 经典法式洛林派怎么做
“JuJu之前也上传过不同洛林派的做法，而其中这个菜谱可以说是最经典，也是最传统的洛林派菜谱了，当然味道无比鲜美。”食材明细主料面粉（180g）鸡蛋（5个）砂糖（1勺）奶油（200ml）培根（150g）洋葱（2个）菠菜（100g）辅料盐（少许）胡椒（少许）奶香（口味）烤...
金枪鱼番茄洛林派的做法 法式金枪鱼番茄洛林派 金枪鱼番茄洛林派怎么做
“法式洛林派已经是很多人接触过的法式家常菜了，这次juju做的洛林派加了点法国第戎黄芥末酱在里面，味道更加有层次感。”食材明细派饼用高筋面粉（250g）黄油（150g）鸡蛋（1个）水（5勺（或牛奶））砂糖（1勺）辅料番茄（1公斤）埃蒙塔芝士（150g）鸡蛋...
派皮蛋挞的做法 派皮蛋挞怎么做
“派皮蛋挞,对于蛋挞初学者来说很简单上手的一款蛋挞,因为这款蛋挞皮制作时不需要一层一层的叠啊擀啊的,直接把蛋挞皮面团揉好,分成相应的大小放到模具中捏出形状就可以了,而且我觉得这种挞皮比千层酥的挞皮更好吃哦....