牛肉胡萝卜盖浇饭的做法 牛肉胡萝卜盖浇饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤

• 1、牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。

• 2、准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。

• 3、胡萝卜切丝。

• 4、姜丝、香菇丝、葱段。

• 5、先爆香姜丝、香菇丝。

• 6、放入胡萝卜。

• 7、加入适量的盐和少许水炒软。

• 8、铲起备用。

• 9、再炒牛肉。

• 10、炒熟。

• 11、倒入刚炒好的胡萝卜，加适量蚝油炒匀入味。

• 12、出锅前来一把葱段。

• 13、盛好米饭。

• 14、将牛肉胡萝卜浇入米饭表面，完成。有菜有肉很满足呢😄