燕麦面麦穗包子的做法 燕麦面麦穗包子怎么做

“多吃粗粮健康哦，今天包的包子，燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀饭，很不错啊。
材料：燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克

猪肉馅料：猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦面麦穗包子的做法步骤

• 1、燕麦和小麦面粉混合

• 2、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍。

• 3、猪肉剁碎加所有的调料拌匀

• 4、发酵好的面团揉至光滑，切成大小一样的剂子，按扁擀成圆皮

• 5、中间放入肉馅

• 6、捏成麦穗形状，就是要把折压在另一边的下面，左一个右一个的压

• 7、包的包子

• 8、醒发20分钟左右，垫上玉米叶子冷水上锅蒸，开锅15分钟关火，3分钟左右即可开锅。

• 9、蒸熟的包子