麦穗装饰面包的做法 麦穗装饰面包怎么做 飘香香 烘焙 1.25W 大中小设置文字大小 食材明细主料法式面团 (900克)装饰面团 (500克)其他 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)麦穗装饰面包的做法步骤1、将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。2、将面团擀开圆形。3、放入烤盘以温度30℃,湿度75%发酵50分钟。4、将装饰面团擀开,用8寸模具刻出圆形饼状。5、将装饰面团搓成两边稍粗的细长条。6、从中间切开,分两半。7、将两边稍粗的面团用剪刀剪出麦穗形状。8、摆放在圆形装饰面团表面。9、在用一根细长条面团将麦穗绑起来。(如图)10、放在洒上黑麦粉的法式面团中间。11、表面刷上蛋液。12、以烤箱温度上火200℃,下火200℃喷蒸汽烘烤60分钟。 TAG标签:麦穗装饰面包怎么做 麦穗装饰面包 麦穗装饰面包怎么做好吃 面包 麦穗装饰面包的做法步骤 麦穗装饰面包的家常做法 麦穗装饰面包的最正宗做法 麦穗 麦穗装饰面包的做法 #