燕麦低糖面包的做法 燕麦低糖面包怎么做

“工作之余冲杯咖啡，配上几片燕麦低糖面包，最好的幸福……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦低糖面包的做法步骤

• 1、鸡蛋2个，水90克（家没有牛奶了用水替了），油30克（嘿嘿，我用的橄榄油）

• 2、倒进打面盆里（麦片留着粘上面用，好看）

• 3、我搅拌了大约10多分钟

• 4、抻出“面膜”就可以停了

• 5、台面上刷油，整圆，放在刷油的盘里，盖保鲜膜醒发

• 6、我醒发了半个小时

• 7、分割，我没称，做了2个大面包，5个小面包（打算带着上班饿了吃）

• 8、像揉馒头一样弄圆后粘盒里送的燕麦片

• 9、盖上保鲜膜继续醒发

• 10、醒发半小时比较大边黏在一起了(*^__^*)嘻嘻……

• 11、烤箱调烘烤模式200度火醒发好的面包划两刀口

• 12、放入烤箱，烤10多分钟，烤到自己喜欢的颜色就可以出炉了

• 13、有点小失败（粘连了）自己还是比较喜欢，有时间再买来做

小窍门

京东上买的露西燕麦预拌粉（我觉得欧之焙牌的预拌粉做糕点很好吃，也很容易做哦）n(*≧▽≦*)n）

如果比较着急，多加2克酵母发的比较快
醒发小一点（分散一点摆盘）应该就不会黏在一起了