关于蜜豆开口酥怎么做的餐饮精选

“口感酥脆香甜，色泽金黄。一道饭后小茶点，也可以很美味。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世界品质大赛，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级劲道，最适合用来做一些烧饼了，是家庭高...

“这次做的小挞和上次的有点像，夹心的酱是一样的，但不同的是一是没用香蕉，而是用了自制的蜜红豆，二是这次尝试了两种挞皮的做法：一种更像派皮一些（没有打发黄油），和上次不同的是除了中筋面粉，还用了一部分低筋面粉。另一种更像...

“小孩和女士的最爱！”食材明细主料成品开口笑（一盒）金瓜（500克（或老南瓜））辅料白糖（200克）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁开口笑的做法步骤1、先将金瓜去皮切火柴盒大小的块，用蒸锅蒸熟备用。2、炒锅放油500克，烧至200...

“中秋佳节就要到了，除了月饼，中式酥类点心也是十分受大众喜爱的，特别是高颜值的中式糕点，比月饼还受欢迎呢。今天我就教大家做一款不论是“外在”，还是“内在”都很诱人的——椰蓉开口酥，是馈赠亲朋好友的最佳礼品哟。它比...

“开口酥当我看到就被吸引住了，像一朵快要盛开的花朵，很美。酥皮的确实很好吃，家人也很喜欢吃啦”食材明细主料中筋面粉（200克）白砂糖（20克）猪油（160克）低筋面粉（180克）辅料蛋液（适量）豆沙（适量）水（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，首先要控制好油皮面团的软硬度，在允许的情况下尽...

“酥皮点心，喜欢的人非常多~~但会做的人少~~而且懒人也多，比如说我~~o(∩_∩)o~~我喜欢吃飞饼~~想吃酥皮点心，也直接用飞饼做~~用飞饼做酥皮点心非常简单~~~~时间短，成品好，口感好~~何乐而不为？o(∩_∩)o~~”食材明细主料原...

“秋天到了，为家人们烤制一款简单美味的下午茶点，是一件幸福的事情~~”食材明细主料面粉（适量）酵母（少许）奶粉（少许）辅料豆沙（适量）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙开口笑小酥饼的做法步骤1、面粉中加入少量奶粉、...

“蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么？看看这个，香蕉蜜豆酥，外酥里嫩，太香了。”食材明细主料蛋挞皮（12个）辅料香蕉（1根）蜜豆（50克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香蕉蜜豆酥的做法步骤1、把香蕉去皮加入白糖用勺子按压成...

“手抓饼皮在我们真是有N种吃法，对于吃货来说，这款蜜豆千层酥，做法简单，手抓饼皮做的，简直酥到停不下来。”食材明细主料手抓饼皮（2个）蜜豆（适量）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜豆千层酥的做法步骤1...

“虽说造形失败，饼却出人意料的好吃，外皮酥得掉渣，配合内里蜜豆馅，甜度刚好，非常好吃！我不免有些沾沾自喜：老天疼憨人，尤其是像我这么勤奋的憨人。俺居然歪打正着地研制出了一个工序极其简单，效果极其出色的酥饼方子！这以后，想吃...

“层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）盐（1.5g）糖（25g）材料2黄油（30g）中粉（35g）...

“外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。”食材明细主料低粉（200g）玉米油（65g）水怡（27g）幼砂糖（70g）鸡蛋液（50g）小苏打（1g）泡打粉（1.2g）辅料蛋黄液（适量）蜜枣（适量）原味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆沙蜜枣酥的做法步骤1、水怡鸡蛋幼砂糖...

“整理东西时突然发现之前入手的几个小模具还一直没有用过，正好要做面包，可以拿来试试不沾效果，没有费心想整造型，直接将几个面团塞进模具就成了。最后，不沾效果真不错啊，真是一点儿都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...

“开口酥是一个中式点心，此配方可以做12个不同颜色的开口酥。”食材明细油皮中筋面粉（100g）猪油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（45g）椰蓉馅椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黄油（12.5g）全蛋液（12.5g）葡萄干（适量）调色红曲粉（1g）紫薯粉（2g）...

“今天试着做了一下凤梨酥的外皮~恩~因为没有做凤梨馅儿，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道还相当不错哟~~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料全脂奶粉（35g）黄油（75g）鸡蛋（25g）蜜豆馅儿（根据做的酥皮而定）配料糖粉（20g）盐（1/4小勺）甜...

“不论配方还是制作方法，这款点心都算不上健康，但是中国人就是喜欢她吉祥的寓意，有谁不想笑口常开呢？而且即使是不健康的配方和制作，因其香酥可口，也都很合中国人的口味。况且自己来做，即使有点儿化学膨松剂，我们也可以选择高...

“红枣可以补气养血，特别适合女性食用。快新年了，提前以这道菜祝愿大家在新的一年里笑口常开。”食材明细主料大枣（适量）糯米粉（适量）水（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁开口笑的做法步骤1、先把大枣...

食材明细主料普通面粉（200克（油皮））白糖（10克（油皮））黄油（70克（猪油）油皮）低粉（140克（油酥））辅料蜜豆（300克）火腿（70克）黄油（75克（猪油））咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆火腿酥的做法步骤1、准备好原材料2、普通面粉加90克水搅拌至棉絮...

“这个最简单，把所有边角料收集后制成的”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开口酥的做法步骤1、去除四周不规则处去掉的边角料，本着节约的原则，全部做成美食2、团成团，做的红...

食材明细主料美玫低筋面粉（125克）糖粉（50克）鸡蛋液（30克）熟芝麻（40克）玉米油（45克）无铝泡打粉（2克）辅料苏打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻开口酥的做法步骤1、食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来...

“外面下着雨，儿子临时起意想吃开口酥，一直以来喜欢吃油炸的，但却不喜欢去做油炸类的东西，一方面不爱处理太多油，另一方面也不想让这个小朋友吃太多油脂的东西，那就只能烤箱做起来哈”食材明细主料普通面粉（160g）粘米粉（40g）糖（5...

“【椰蓉开口酥】是一款中式酥点成品非常漂亮精致椰蓉馅料也是诱人无比不管是做为早茶还是下午茶点心它都是不错的选择~~”食材明细油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）猪油（70克）油酥低粉（180克）猪油（90克）椰蓉馅椰蓉（100克）糖粉（60...

“第一次做中式点心，实在不拿手，让大家见笑了。以后勤加练习，争取提高。”食材明细水油皮中筋粉（220g）猪油（80g）白糖（50g）清水（90g）油酥低粉（170g）猪油（80g）红曲粉（5g）馅料蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜豆酥的做法步骤1...

“今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种，酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥，看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。”食材明细油皮中筋面粉（150克）植物油（50克）糖（40克）水（60克）油酥低筋面粉（120克）馅...