豇豆打卤面的做法 豇豆打卤面怎么做

“山东打卤面，并没有固定的菜码。。通常是市面上有什么菜做什么菜，一切皆可入卤，即便同一个地方，不同人家之间，用料用菜也不相同，百家百味。。三姑六婆还会经常交流心得。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆打卤面的做法步骤

• 1、炒肉，必须带点肥₍ᐢ•⌄•ᐢ₎。

• 2、虹豆是提前汆过水半熟切丁的，放油锅同炒，虹豆很耐炒，要多翻腾一会。

• 3、加水，烧到滚开，搅俩鸡蛋进去₍ᐢ•⌄•ᐢ₎。

• 4、来两片生洋葱，开饭(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。