菠菜饼蘸汁的做法 菠菜饼蘸汁怎么做

“一到春天，菠菜就更为鲜嫩。今来一款：菠菜饼蘸汁，劲道美味，相当的喜欢哦！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜饼蘸汁的做法步骤

• 1、取适量面粉。

• 2、菠菜入开水锅汆烫捞出，加少许水打成菠菜糊。

• 3、加入面粉中搅拌均匀，醒至二十分钟无颗粒状即可。

• 4、面糊的稠度能上快速即可。

• 5、平底锅入油，盛入一汤勺面糊入平底锅，转动锅使其均匀摊平。

• 6、煎至两面上色即可。

• 7、依次做好备用。

• 8、搭配红油蘸汁简直棒极了。

• 9、家常美味，请您品鉴。

小窍门

调制面糊先稠再稀哦！祝您愉快！