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迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做

迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做

简单的虾蓉猪肉烧卖。。味道鲜美哦。。。

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • 猪肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 豌豆 (适量)
配料
  • 姜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷你虾肉烧卖的做法步骤

  • 迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做 第2张

    1、虾肉去筋猪肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成虾糜和肉糜倒入黄酒腌制

  • 迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做 第3张

    2、香菇去梗切末

  • 迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做 第4张

    3、胡萝卜切末

  • 迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做 第5张

    4、胡萝卜与香菇进锅翻炒。。加入生抽、耗油、适量盐

  • 迷你虾肉烧卖的做法 迷你虾肉烧卖怎么做 第6张

    5、所有的馅料全部均分混合后讲饺子皮用擀面杖稍微擀大大一点。。将馅料包入做成烧卖形状。。。加以豌豆点缀。。入锅蒸15分钟即可