迷你糯米烧卖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干香菇 ：10朵
糯米 ：185
饺子皮 ：适量

辅料

酱油 ：2大勺
糖 ：一勺半（大约）
香菇水 ：2大勺
植物油 ：2大勺

具体步骤

1. 提前泡好糯米和干香菇,香菇挤干水切碎，酱油、糖和香菇水兑成调味汁。

2. 将泡好的糯米蒸熟，炒锅里倒油，炒香香菇，倒入调味汁烧开。

3. 把糯米馅包在饺子皮里，收口。我不太会包，怎么包都觉得不好看.开锅后蒸5分钟就大功告成了。

烹饪技巧

南京的烧卖陷里是有叉烧肉的，素食以前都买那种大的烧卖吃。这几年都是买早餐车上的小烧卖或者百味斋的素烧卖，没有肉，只有香菇，味道一样的好。