肉末杂蔬烧卖的做法 肉末杂蔬烧卖怎么做

“我家小孩脾胃弱，糯米吃多了不消化。烧麦的里料放的全是肉末和蔬菜。也可以当做早餐哟～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末杂蔬烧卖的做法步骤

• 1、干香菇和枸杞提前用温水泡发好。

• 2、把青豌豆和玉米粒放入锅中焯水捞出沥干备用。

• 3、香菇、胡萝卜切丁，剁好肉馅，放入生姜、葱末。放入适量盐、鸡粉、芝麻油；生抽和蚝油拌匀腌制片刻。

• 4、取一片饺子皮，放入足量的馅。

• 5、饺子皮收拢，捏成花朵状。

• 6、做好的烧麦摆入盘中，放入青豌豆和枸杞点缀。

• 7、锅内水烧开后，蒸30分钟即可。