蛋包饭的做法 手把手教你制作蛋包饭 蛋包饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋包饭的做法步骤

• 1、番茄一个榨汁

• 2、加入番茄酱，加热搅拌

• 3、将鸡肉，胡萝卜，蘑菇，青椒，洋葱切丁备用

• 4、加入一小块黄油

• 5、将切好的鸡肉丁等炒熟

• 6、加入胡椒粉、蒜泥、六月鲜酱油，如果喜欢吃辣还可以加点六月香辣椒酱。

• 7、放饭进去了，不过饭要硬一点的那种，将米饭均匀的散开。

• 8、大火翻炒

• 9、鸡蛋打散，加牛奶（一小勺牛奶，鸡蛋两个或者以上）

• 10、热锅，加黄油

• 11、均匀的把蛋汁倒进去。

• 12、茄酱鸡肉炒饭放在半熟的蛋皮上

• 13、然后把平底锅拿回火上，用中火。在这个状态下用炒菜的铲子或胶铲，从边上往中间翻。虽然感觉上这样整体包不住……“嗯，这样就行了。”

• 14、然后直接把平底锅翻过来。

• 15、大功告成