手把手教你做日式蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：适量
鸡肉 ：适量
蘑菇 ：适量
黄瓜或者青椒 ：适量
西红柿 ：适量
米饭 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 材料集合。青椒没有了，用黄瓜代替，口感也很不错。

2. 洋葱，胡萝卜，黄瓜，蘑菇切小丁，西红柿去皮，用手挤成泥。皮不要扔。鸡肉用料酒腌制一下。

3. 鸡蛋打散。两个最好。加入水淀粉就不容易破了。

4. 刚刚做好的西红柿泥加入番茄酱。自制成番茄酱。颗粒感极强。不会酸。

5. 材料就都准备好了。

6. 主角上场。黄油先生。

7. 黄油化开，先加入洋葱，香味出来加入鸡肉丁。变色后加入其他材料，一起翻炒。

8. 最后依次加入盐，黑胡椒，还有刚刚做好的番茄酱。

9. 米饭盛出备用。另起锅加入黄油，鸡蛋液入锅，快速转锅成圆型。

10. 米饭放好，一半的位置。

11. 最后卷起，边压实。我的时间有点长了。。第一次做请原谅。

12. 玫瑰花的做法是刚刚学的。西红柿反着卷起。倒扣就是玫瑰花。非常美。