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韩国拌饭怎么做?手把手教你

韩剧在我国一直很流行,伴随着韩国剧的流行,韩国的美食也随之进入了人们的眼帘。美味的拌饭在韩国深受喜爱,因为有健康独特的吃法以及全面的营养。色彩斑斓的美食,勾起了人们美好的回忆,同时也让他们垂涎欲滴。韩剧中经常会看到拌饭,它不仅味道鲜美、营养丰富,其做法也非常简单。

韩国拌饭怎么做?手把手教你

美味的石锅拌饭以健康独特的吃法以及全面的营养深受哈韩一族的喜爱。石锅里五彩斑斓的菜肴,跟热热的米饭还有辣酱搅拌在一起,色香味具全啊,在寒冷的天气里吃上一碗真的很过瘾哦。

在韩剧中经常会看到这道卖相诱人的韩国家常小菜,它不仅味道鲜美、营养丰富,其做法也很简单的,在这里介绍一下,既可以当菜吃也可以当主食哦。

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

鸡蛋:护眼明目

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

牛肉、胡萝卜3分之一根相克食物黄瓜 3分之一根相克食物金针菇 少许相克食物熟米饭、一碗豆芽、少许韩国泡菜 、适量鱿鱼须、少许香油适量、韩国辣酱适量、黑白芝麻适量、韩国拌饭酱适量

韩国拌饭怎么做

1、鱿鱼须切小段,用葱姜料酒腌制15分钟牛肉切丝,用料酒和淀粉腌制15分钟

2、黄瓜,胡萝卜切丝,不要切太细,所有配菜切长度一样最好拌饭所用的酱就是图里的2种酱,左手边是拌饭酱,微微辣,基本小朋友可以接受,中间的是辣酱,喜欢辣的可以加

3、锅内热油,放一小勺拌饭酱,把鱿鱼和牛肉下锅,炒至全熟

4、配菜全部分开用热水煮熟,不要煮太软,熟了即可,一定要分开,方便最后摆盘

5、煎一个鸡蛋,只煎一面,所有配菜准备好,待用

6、石锅底部刷一层香油,防止干锅

7、米饭蒸熟了,盛进石锅里

8、依次摆放好配菜,注意颜色的搭配,摆放整齐,然后小火,加热到听到米饭吱吱作响,就可以了,喜欢吃米饭锅巴的时间可以自行加长一点

9、出锅,撒上白芝麻点缀

10、把煎蛋放在最中间,煎蛋上撒少许黑芝麻点缀,然后撒上拌饭酱,喜欢辣的再加一点辣酱,一份石锅拌饭就做好啦

11、搅拌均匀就可以美美的享用啦!酱的多少根据自己的喜好增减

韩国拌饭,色香味俱全。香喷喷的米饭伴着蔬菜的味道,沁人心脾。加上五彩斑斓的色彩,吸引了很多人的眼球。对于吃货们来说,可以说是毫无抵抗力。看到它的时候,已经在抿嘴唇了。渴望的眼神差不多能穿透菜肴直到碗底。韩国拌饭怎么做?是不是很简单。喜欢的朋友们试着做吧!

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