蛋饼包饭的做法 蛋饼包饭怎么做

“剩米饭，经常做蛋炒饭，今天做个蛋饼包饭”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋饼包饭的做法步骤

• 1、准备原料，米饭放微波炉高火转三分钟

• 2、包菜、芹菜、青蒜、葱切碎备用

• 3、炒锅上火热锅凉油，先爆香葱和青蒜

• 4、加入包菜、芹菜翻炒均匀

• 5、放入微波炉热好的米饭，翻炒均匀，加少许盐调味

• 6、另一火上平底锅，热锅凉油，倒入加少许盐调味的蛋液，煎鸡蛋饼

• 7、蛋饼全部凝固后，倒上炒好的饭，略煎

• 8、用蛋饼把饭卷包好，就OK了