焖饼的做法 焖饼怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焖饼的做法步骤
1、处理好食材,鸡蛋打散,葱切片,蒜切末,蒜苔切段,大饼切条
2、鸡蛋炒熟盛出备用
3、炒香葱花,放蒜苔翻炒
4、加调料调味,放水没过蒜苔煮开,再放饼条小火焖
5、焖两分钟,放鸡蛋炒匀继续焖
6、最后放蒜末炒香即可
小窍门
蒜最后放蒜香味更浓郁
1、处理好食材,鸡蛋打散,葱切片,蒜切末,蒜苔切段,大饼切条
2、鸡蛋炒熟盛出备用
3、炒香葱花,放蒜苔翻炒
4、加调料调味,放水没过蒜苔煮开,再放饼条小火焖
5、焖两分钟,放鸡蛋炒匀继续焖
6、最后放蒜末炒香即可
蒜最后放蒜香味更浓郁